La fattoria didattica di Santa Maria Bressanoro, a Castelleone, Lombardia
L’agriturismo con fattoria didattica Santa Maria Bressanoro si trova a Castelleone, a 59 km da Milano, nei pressi della splendida chiesa di S. Maria Bressanoro (XV sec).
Acquistata nel 1838 da un antenato dell’attuale proprietaria, nel 1936 diventa frutteto, il primo della pianura padana, e centro studi e ricerche per l'Università di Agraria di Milano e per l'Università Cattolica di Piacenza.
Ancora oggi possiede delle cultivar ormai rarissime, come il melo Calvilla Bianca d'inverno, che produce una mela delicatissima (apprezzata dagli Zar).
La fattoria didattica: cosa vedere
La fattoria didattica ospita un frutteto, un vigneto, il museo dei vecchi attrezzi agricoli, due piccoli chalet del 1912 affacciati su due rogge che attraversano la proprietà. Polli e anatre animano l'agriturismo.
In una sala lungo il muro Nord, si possono ammirare gli affreschi del 1600 rappresentanti episodi della vita dei frati francescani, che hanno dimorato qui fino al 1810.
I programmi di visita sono configurati a seconda delle diverse fasce di età. L'offerta didattica è articolata in vari percorsi specifici delle attività agricole e sono rivolti alle scuole dell'Infanzia, scuole primarie e secondarie. Se non specificatamente indicato, i percorsi si svolgono tutto l’anno.
L’Agriturismo Bressanoro è parte del circuito Fattorie Didattiche Lombardia.
Per maggiori informazioni o per organizzare una visita, contattaci!
I percorsi formativi della fattoria didattica
1 - Il frutteto
- Conoscere il ciclo vitale delle piante da frutta nelle varie stagioni, nelle varie età e le numerosissime cultivar esistenti.
- Approfondire le correlazioni tra tecniche produttive a ridotto impatto ambientale, qualità delle produzioni ortofrutticole e consumi alimentari (cibo-ambiente-salute).
- Intervento dell'uomo sulle piante.
- Visita al frutteto (meli, peri, susini, peschi, actinidia, cachi, fichi e noci) e al vigneto.
Nelle varie stagioni si possono seguire le varie fasi della cura delle piante.
- In primavera: fioritura, impollinazione e allegagione.
- In autunno: raccolta della frutta, vendemmia e concimazione.
- In inverno: potature.
2 - L'irrigazione. L'importanza dell'acqua in un frutteto.
3 - Museo dei vecchi attrezzi agricoli. Partendo dall'esposizione dei vecchi attrezzi agricoli, se ne spiega l'uso per comprendere la storia e l'evoluzione dell'agricoltura.
4 - Le piante e le erbe officinali. Si offre la possibilità di scoprire le piante e le erbe che crescono spontaneamente e che hanno qualità terapeutiche.
5 - Storia e arte. Visita degli affreschi del 1600 dell'ex-convento di Santa Maria Bressanoro. Storia del convento con visita alla chiesa, supportata da spiegazioni storico artistiche, dalle antiche origini romane, attraverso il medioevo, fino all'attuale chiesa, voluta da Bianca Maria Visconti nel 1461.
Le attività di laboratorio
1 - Dal frumento al pane: dalle spighe, attraverso un mulino, si produrrà la farina con cui i ragazzi faranno il pane.
2 - Dalla frutta alla marmellata: in autunno, i ragazzi hanno la possibilità di raccogliere la frutta e trasformarla in marmellata.
3 - Terracotta: dopo aver ammirato le splendide terracotte di S. Maria Bressanoro, i ragazzi potranno cimentarsi con la creta.
Per informazioni e prenotazioni, contattaci:
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Telefono 0374 351131
333 903 2205
Agriturismo Santa Maria Bressanoro
via San Lorenzo 1
26012 Castelleone (Cremona)
